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February 22, 2012

やっぱりビールが好き(ドイツ)

《補足》
★★★:毎日でも飲みたい
★★☆:これなら十分満足できる
★☆☆:まぁ他に選択肢がなければ飲んでもいいかな?
☆☆☆:2度と買わない!

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『PAULANER Original Munchner Hell ポーラナー ミュンヘナー・ヘル』

【データ】
生産:ドイツ、PAULANER BRAUEREI GmbH&Co.KG,
印象:
リピート度:★☆☆

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『Cannabia カンナビア 』

【データ】
生産:ドイツ、Canna Trade Basel
印象:
リピート度:★☆☆

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『FLENSBURGER DUNKEL フレンスブルガー ドゥンケル 』

【データ】
生産:ドイツ、フレンスブルガー醸造所
印象:苦味はなくトーストのような香ばしい後味で、しっかり美味しい。
リピート度:★★★

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『FLENSBURGER WEIZEN フレンスブルガー ヴァイツェン 』

【データ】
生産:ドイツ、フレンスブルガー醸造所
印象:
リピート度:★★☆

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『HefeーWeiBbier Naturtrüb 』

【データ】
生産:ドイツ、PAULANER
印象:
リピート度:★☆☆

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『Pilsner』

【データ】
生産:ドイツ、Warsteiner
印象:
リピート度:★☆☆

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February 21, 2012

やっぱりビールが好き(イギリス)

《補足》
★★★:毎日でも飲みたい
★★☆:これなら十分満足できる
★☆☆:まぁ他に選択肢がなければ飲んでもいいかな?
☆☆☆:2度と買わない!

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『SCARECROW』

【データ】
生産:イギリス、WYCHWOOD BREWERY
印象:ペールエールは苦手なのかも?と思った一本。
リピート度:☆☆☆

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『OLD SPECKLED HEN』

【データ】
生産:イギリス、MORLAND
印象:ペールエールは苦手と分かった!。
リピート度:☆☆☆

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『ST.ANDREWS ALE』

【データ】
生産:イギリス、BELHAVEN
印象:ペールエールは駄目だと確信した。勿論、伝統もあり、素晴らしい作りなのは分かるけど。
リピート度:☆☆☆

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February 20, 2012

やっぱりビールが好き(ベルギー)

《補足》
★★★:毎日でも飲みたい
★★☆:これなら十分満足できる
★☆☆:まぁ他に選択肢がなければ飲んでもいいかな?
☆☆☆:2度と買わない!

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『PRIMUS プリムス』

【データ】
生産:ベルギー、ハーヒト
印象:爽やかな香りの中に優しい甘みが心地よい。コストパフォーマンスも抜群。
リピート度:★★★

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『La Chimay Bleue シメイ ブルー』

【データ】
生産:ベルギー、スクールモン
印象:
リピート度:★★☆

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『ORVAL オルヴァル』

【データ】
生産:ベルギー、オルヴァル修道院
印象:
リピート度:★★☆

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『Maredsous Tripel マレッツ・トリプル』

【データ】
生産:ベルギー、ABBAYEーABDIJ
印象:フルーティな香りにワインのような度数10%を感じる甘みと旨み。泡立ちしっかりは2次発酵の証。。
リピート度:★★★

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『Maredsous Brown マレッツ・ブラウン』

【データ】
生産:ベルギー、ABBAYEーABDIJ
印象:ほのかに甘い香り、ワインのように熟成しており旨みが凝縮されている感じ。しっかり甘い。
リピート度:★★★

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『マーテンズ・ピルス』

【データ】
生産:ベルギー、?
印象:ベルギー産としては破格の安さ。味は印象の薄い安物系。
リピート度:☆☆☆

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February 13, 2012

やっぱりビールが好き(海外色々)

《補足》
★★★:毎日でも飲みたい
★★☆:これなら十分満足できる
★☆☆:まぁ他に選択肢がなければ飲んでもいいかな?
☆☆☆:2度と買わない!

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『アビービール』

【データ】
生産:フランス、?
印象:ビスケットのような甘みがあり、しつこくない旨みは食前酒のようでもある。
リピート度:★★★

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『グロールシュ・プレミアム』

【データ】
生産:オランダ、?
印象:ほんのり若草の香りで、すっきり飲めるが、鼻に僅か残る香りがちょっと嫌。
リピート度:★☆☆

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『ギネス ドラフト』

【データ】
生産:アイルランド、?
印象:飲み口はいいが、後に残る苦味が嫌い。
リピート度:☆☆☆

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『コロナ エキストラ』

【データ】
生産:メキシコ、?
印象:飲みやすい。
リピート度:★☆☆

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『マオウ ( Mahou)』

【データ】
生産:スペイン、San Miguel-Mahou
印象:飲みやすい。
リピート度:★☆☆

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『タイガービール』

【データ】
生産:シンガポール、?
印象:飲みやすい。
リピート度:★☆☆

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『VB ヴィクトリアビター』

【データ】
生産:オーストラリア、?
印象:喉越しすっきり。後味も強い印象はなく水感覚で飲める。
リピート度:★☆☆

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February 12, 2012

やっぱりビールが好き(大手ビール)

《補足》
★★★:毎日でも飲みたい
★★☆:これなら十分満足できる
★☆☆:まぁ他に選択肢がなければ飲んでもいいかな?
☆☆☆:2度と買わない!

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『シルクエビス』

【データ】
生産:日本、サッポロビール
印象:実はそれなりに苦味があり、以前の印象よりしっかり感がある。
リピート度:★★☆

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『アサヒ ザ・マスター』

【データ】
生産:日本、アサヒビール
印象:ほのかに旨みを感じるアサヒっぽくない出来は好印象。
リピート度:★★☆

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『琥珀エビス』

【データ】
生産:日本、サッポロビール
印象:コくがあり、鼻に残るほのかな香りが心地よく、飲みやすい。
リピート度:★★★

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『エビス』

【データ】
生産:日本、サッポロビール
印象:しつこすぎない苦味と、こくのバランスが好き。後味の印象は普通。
リピート度:★★☆

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『黒ラベル』

【データ】
生産:日本、サッポロビール
印象:すっきり感重視。渋みが優しくうまみを感じる透明感の高い感じ。
リピート度:★☆☆

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『一番搾り』

【データ】
生産:日本、麒麟麦酒
印象:飲みやすい。旨みは普通で苦味も控えめ。
リピート度:★☆☆

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『ザ・プレミアム』

【データ】
生産:日本、サントリー
印象:喉越しはすっきりしているが、後に残る香りが好みではない。
リピート度:★☆☆

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『スーパードライ』

【データ】
生産:日本、アサヒビール
印象:喉越しをとことん追求し旨みを排除した感じで、後味もなし。
リピート度:☆☆☆

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『ハートランドビール』

【データ】
生産:日本、麒麟麦酒
印象:すっきり感を強く感じ、旨みの印象はあまり残らない。
リピート度:★☆☆

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February 11, 2012

やっぱりビールが好き(地ビール)

『最初に』

ビールって、食事前の雰囲気でなんとなく飲むもの。喉の渇きを解消する水分。その位にしか思っていませんでした。だから、一杯目は美味しいけど、後は苦いだけだよね~って感じ。まぁ夏ならば凍りついたジョッキに注がれたキンキンに冷えた生ビールってうまいかも!くらい。
しかし!。
ビールって実は奥が深く、「ただ」流し込む水分とはいえない美味しい飲み物だったんだ!という出会いがありました。それがコエドブルワリーが発売している伽羅というビール。350mlで280円と、一般的なビールからすると破格のお値段ですが、それだけの価値があると思いました。そして、『ビールの基本』という本をコンビニでふらっと購入したのがきっかけではまってしまいました。世界には美味しいビールが沢山あるらしい。ならば飲んでみよう!。日本の大手ビールメーカが販売している商品がビールだと思っていたら大間違い。キンキンに冷やして飲むなんて、なんてもったいない。。。
自分の変わりように自分で驚いています。(^^;

《補足》
★★★:毎日でも飲みたい
★★☆:これなら十分満足できる
★☆☆:まぁ他に選択肢がなければ飲んでもいいかな?
☆☆☆:2度と買わない!

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『COEDO 伽羅』

【データ】
生産:日本、コエドブルワリー
印象:ほんのり甘みを感じ、苦味は薄く、濃いめ。メルツェンって美味しい。
リピート度:★★★

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『COEDO 瑠璃』

【データ】
生産:日本、コエドブルワリー
印象:ピルスナーなのですっきり。後からほんのり残るホップ感が好き。繊細な味が魅力。
リピート度:★★★

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Coedo_ruri_2

Coedo_ruri_3

Coedo_ruri_4

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『COEDO 白』

【データ】
生産:日本、コエドブルワリー
印象:白ビールだなぁという感じで、美味しいけど個人的な好みからすると甘い。
リピート度:★☆☆

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『COEDO 紅赤』

【データ】
生産:日本、コエドブルワリー
印象:サツマイモ感はわからないが、旨味はしっかりしており、濃い目。
リピート度:★★☆

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『COEDO 漆黒』

【データ】
生産:日本、コエドブルワリー
印象:嫌な後味はなくうまくまとまっている感じ。
リピート度:★☆☆

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『エチゴビール ピルスナー』

【データ】
生産:日本、エチゴビール
印象:透明感が高いという印象で苦味は殆ど感じない。あとから優しい甘みが追いかけてくる。
リピート度:★★☆

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